Dormir mal deixa você vulnerável ao Junk Food.

“As mesmas regiões do cérebro ativadas quando os alimentos não saudáveis ​​foram apresentadas não estavam envolvidos quando apresentamos alimentos saudáveis”, disse Marie-Pierre St-Onge, PhD, investigador principal do estudo. “A resposta alimentos pouco saudáveis ​​foi um padrão neuronal específica para o sono restrito. Isto pode sugerir maior propensão a sucumbir aos alimentos pouco saudáveis ​​quando se é o sono restrito. ” 

   Um estudo feito pela Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, mostrou que pessoas que dormem pouco resistem menos a comidas gordurosas e calóricas. A privação de sono mudaria o modo de o cérebro reagir a comidas calóricas, aumentando o apetite por esse tipo de alimento.
  Foram avaliadas ressonâncias magnéticas de 25 voluntários de peso normal que eram expostos a fotos de alimentos saudáveis e gordurosos. Parte deles havia sido submetida a restrição nas horas de sono, enquanto a outra parte havia dormido adequadamente. No primeiro grupo, o centro de recompensa do sistema nervoso central se mostrou mais sensibilizado. Desse modo, ao serem expostas a junk food, as pessoas tiveram a impressão de que os alimentos gordurosos eram mais apetitosos e se sentiram mais recompensadas, aumentando o consumo desse tipo de comida.

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